电力电子工程学院设有计算机应用技术、计算机硬件结构与外设等专业，紧紧依托行业、企业办学，以“品牌、精品、特色、创新”为目标，坚持校企合作、工学结合，是湖北水利水电职业技术学院办学规划较大、与地方经济建设联系紧密、发展态势强劲、专业特色鲜明的院（系）之一。
  学院坚持以服务为宗旨，以就业为导向，通过校企合作，形成了工位驱动、项目导向、工学交融、技能+项目、“2+1”等有利于增强学生能力的教学模式，为提高学生的综合素质和职业技能奠定了基础，也使本院毕业生就业率达95%以上。
（一）重点培养专业技能：
深入了解企业招聘需求，分析企业的核心要求，归纳关键点、 技能点以及工作流程，结合实际教学经验及学生学习过程进行 理论过渡，形成标准化教材开发流程。实现以企业需求为导向 的倒推式研发思路，确保课程内容与企业需求的无缝对接。
（二）注重项目能力提高 ：
考虑到学生已有的知识体系及学习能力，采取以项目案例为主 线＋以知识模块为主线的 “双核”内容组织思路。对于理论性强的课程采取以知识模块 为主线，加深原理和思想的理解和升华，对于实践性强的课程采取以案例为主线的内容组织思路，重点训练学员的实践动手能力和综合运用能力。
（三）重视素质教育教学 ：
“十年树木，百年树人”，学校十分重视学生的职业素质教育，除计算机专业课教育外，学校还开设有大学生职业生涯规划、现代职业素养、演讲与口才、成功学培训、就业指导训练等课程，同时邀请多位名师名家到校讲学，多方面提高学生综合素质。
（四）学生管理严格精心：
学院实行小班授课、小班管理方式，各班均有专职班主任老师，班主任跟班上课、安排教学辅导，确保学校的生活秩序和学习秩序，帮助学生养成良好的生活习惯和学习习惯。同时锻炼学生的自主生活、自我约束、自我发展的能力。家长可以通过电话、信函、网络等便捷方式与班主任、学校保持畅通的沟通，学校也欢迎家长提出建设性的建议。